Compra qui la migliore burrata di latte di bufala in vendita online. Burrata di latte di bufala fresca e certificata al miglior prezzo con spedizione a domicilio in 24/48 ore. Abbuffa è un e-commerce di mozzarella di latte di bufala online che rispetta la catena del fresco e garantisce una spedizione gratuita sopra i 99 euro.

La Burrata di latte di bufala Abbuffa è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto solo con latte di bufala pastorizzato.

La pasta elastica, la stessa della mozzarella di latte di bufala, è un involucro dello spessore di circa 2 mm. Il cuore cremoso del latticino è costituito dal ripieno di morbidissimi sfilacci di stracciatella di latte di bufala, dal sapore lievemente pungente, unita alla panna. È bianca latte ed ha un peso che varia dai 100 g ad un chilo di peso. Sulla sommità ha una chiusura tipica a sacchetto.

Il sapore è leggermente acido e sapido, la consistenza non molto elastica, morbida e un po’ grassa. La percentuale di calorie e di colesterolo della burrata è piuttosto alta, a causa della presenza della panna.

Un altro capolavoro di freschezza e di arte grazie al latte di Bufala: la Burrata. Un involucro di pasta filata che avvolge all’interno un cuore cremoso di stracciatella e crema di latte, sapori rari che permettono di raggiungere una nuova vetta del gusto: lasciatevi coinvolgere!