Acquista qui la migliore stracciatella di latte di bufala in vendita online! Su Abbuffa puoi trovare la vera stracciatella di latte di bufala al miglior prezzo con spedizione veloce in 24/48 ore. La spedizione, gratuita sopra i 99 euro, arriva in tutta Italia direttamente dalla masseria di Mondragone, Campania, dove viene prodotta in maniera artigianale.
La stracciatella di latte di bufala Abbuffa è un formaggio fresco dall’aspetto un po’ sfilacciato e pasticciato ed è una variante della deliziosa burrata di latte di bufala costituito solo dal suo ripieno cremoso di strisce sottili di mozzarella e panna.
La sua produzione, originaria della Puglia, è arrivata anche in Campania, dove è diventata un prodotto di punta dei migliori caseifici. Sale, caglio, panna pastorizzata e sfilacci di mozzarella di latte di bufala fresca lavorata con crema di panna fresca sono i suoi ingredienti. Il sapore è delicato, sapido, con un forte gusto di latte fresco e con una punta tenue di acidità. La stracciatella ha una superficie liscia e lucente, resa un po’ fibrosa dalle sfoglie sovrapposte, colore candido senza sfumature o striature. Morbidissima, quando viene tagliata, rilascia siero lattiginoso e all’apertura della confezione sprigiona un profumo lieve e fragrante di latte.
Delicata e con una consistenza che te la sogni di notte!
Ogni volta ne ordino un po’ di più e finisce comunque subito in poco tempo.
Buone le spedizioni. Solo una volta sono arrivate un giorno dopo ma perché malauguratamente non ero in casa quando è passato il corriere! I prodotti si sono comunque conservati molto bene.
La stracciatella di Bufala Abbuffa è meravigliosa. Si scioglie in bocca.
Ho raramente aspettato con una smania tale un pacco dal corriere. 🙂
Irresistibile scioglievolezza…dal sapore acidulo con una nota estremamente delicata, cremosa e gustosa.
Assolutamente da provare!
Credo sia già stato detto tutto sulla stracciatella ABBUFFA ma voglio ribadire quanto sia veramente buono questo prodotto come del resto tutti i prodotti ABBUFFA.
GRAZIE DI ESISTERE!!!